时间:2024-01-22 关注公众号 来源:网络
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口感美妙无比。
腊八粥是由糯米、红糖以及十八种混合的干果熬制而成。其中,大颗的干果包括红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生和葡萄干等,而小颗的则有各式各样的豆类和芝麻等,尝起来异常美味且可口。
醇厚甜美、绵密浓郁的腊八粥,又被称为"七宝五味粥"、"佛粥"以及"大家饭"等,其实是一种汇聚多种食材精心烹煮而成的粥品。而"享用腊八粥"正是腊八节的习俗之一,传统的腊八粥食材相当丰富,包含了白米、黄米、玉米、薏仁、红枣、莲子、花生、龙眼肉和各式各样的豆类等等。
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