中国饮食文化历史悠久，内容丰富，人们非常注意记录、总结饮食经验、种类和制作方法，清代文学家袁枚的《（）》就记载了明代到清初流行的食品326种，并在烹调技艺上提出了很多见解。

时间：2024-07-23 关注公众号来源：网络

关于"中国饮食文化历史悠久，内容丰富，人们非常注意记录、总结饮食经验、种类和制作方法，清代文学家袁枚的《（）》就记载了明代到清初流行的食品326种，并在烹调技艺上提出了很多见解。"的答案很多朋友不是很清楚，接下来小编就为介绍一下改题答案吧。

正确答案：随园食单

答案解析：明清两代是封建社会的晚期，在烹调方面积累了以前的经验，各种总结烹调技术和仪器加工的专著纷纷出现，其中以清代文学家袁枚的《随园食单》最有代表性，它不但记载了从明代到清初流行的食品326种，而且对烹调技艺提出了许多高明见解。

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