蒸熟的螃蟹放冰箱冷冻后还能吃吗

时间：2023-04-04 关注公众号来源：图文啦

蒸熟的螃蟹放冰箱冷冻后还能食用吗？

1. 可以食用

经过冷冻的蒸熟螃蟹是可以食用的。但不能直接食用，以免细菌滋生并对身体产生不良影响。最好的做法是先解冻螃蟹，然后将其放入微波炉或烤箱中加热，以消灭可能在蟹肉中滋生的细菌，然后再食用。

2. 储存方法

如果要储存蒸熟的螃蟹，可以将其直接放入干燥且无菌的保鲜盒中，并密封盖子后放入冰箱的冷冻层，或者使用专用密封袋包装螃蟹，并将袋中的空气抽尽，最后放入冰箱冷冻，这样可以延长螃蟹的保鲜时间。

3. 食用禁忌

螃蟹属于寒性食物，因此不能与茶、柿子一同食用，以免产生消化不良的沉淀物，导致腹胀和腹痛等症状。此外，螃蟹也不能与羊肉一起食用，因为羊肉属于温补食材，而螃蟹会降低羊肉的营养价值，导致人体摄入的营养过少。

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