时间:2023-04-04 关注公众号 来源:图文啦
酒精喷洒在蔬菜上能够安全食用。酒精在喷洒过程中会挥发,以及喷洒在蔬菜上后会与空气接触而继续挥发。因此,喷洒在蔬菜上的酒精残留很少,只需要多次用清水冲洗蔬菜即可去除酒精。在烹饪蔬菜之前,需要先将蔬菜浸泡在清水中,使灰尘、杂质和泥土沉淀,然后用清水冲洗几次即可。如果蔬菜上喷洒了酒精,也只需要用清水多次冲洗即可,不需要使用洗洁精进行清洗。虽然使用酒精对蔬菜进行消毒不太适合,因为蔬菜最终要被食用,建议不要使用酒精进行消毒。在烹饪时,高温可以杀灭大部分的细菌和真菌,只需确保蔬菜新鲜并且安全食用即可。
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