宁喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶：(与二者的品质有关)

“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”是一个茶叶界的俗语，它与碎银子和普洱茶的品质有关。碎银子的品质比普洱茶要高很多，它含有更多物质，有着更高的饮用价值，所以才有这样的说法。另外，由于普洱茶冲泡困难，种类繁多，茶性难以全面了解，而碎银子只需冲泡一次就能轻松掌握它的茶性，所以大家更喜欢碎银子。

为什么碎银子这么有名呢？碎银子是一种产于云南省普洱市和西双版纳地区的古树熟茶。它的原料通常是八年以上的高质古树普洱茶叶，经过特殊的切割工艺和反复筛选，是一种高端的普洱熟茶，因此非常有名。然而，由于市场监管不力等原因，如今市面上充斥着大量的假货和不合格产品，所以现在不太推荐喝碎银子。碎银子被称为这个名字是因为它的茶叶形状非常像古代一种叫做碎银子的货币。

为什么不喝普洱茶呢？现在人们不喝普洱茶主要有几个原因：工艺落后、制茶环境不佳和市场上假茶太多。普洱茶通常被制成紧压茶，最初是为了方便携带和销售。然而，被用于紧压茶的茶叶原料大多等级和档次较低，所以也被称为边销茶。普洱茶的熟茶需要人工发酵才能制成，发酵时茶叶常堆积在地上，卫生条件较差。此外，由于普洱茶曾经非常火爆，许多不良商家将滞销的茶叶伪装成高品质的普洱茶，导致了普洱茶形象的下降。

我国最贵的三大名茶是武夷山母树大红袍、金瓜贡茶和御前十八棵西湖龙井。武夷山母树大红袍的原料来自于我国仅存的六颗古茶树，这些古茶树年龄都在350年以上，数量非常稀少且非常珍贵，目前已经停止生产。金瓜贡茶是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式，早年专为朝廷献贡而制，如今也已停产。御前十八棵西湖龙井之所以贵重，主要是因为清乾隆曾赞美过西湖龙井，将狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”，具有历史意义，因此售价非常高。