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春笋煮水后怎么保存?春笋水煮后可以放几天?

时间:2023-04-25 关注公众号 来源:图文啦

春笋是一种受欢迎的食物,味道好,营养丰富,深受人们喜爱。为了让春笋更美味,通常需要先焯水。焯水后,春笋可以保存1-2天,只需控干水分,放在通风的阴凉地方。如果环境潮湿,更适合将春笋放在冷藏室冷藏,放在保鲜袋中密封好即可。在常温下,焯水后的春笋1-2天就会变质。如果吃不完,建议放入冷藏室保存,至少能保存5-7天,放入冷冻室保存时间更长,至少能保存2-3个月。值得一提的是,在焯水时不要放油盐,因为春笋中含有草酸物质,焯水可以去除草酸物质,降低苦味,提升口感。春笋的好处包括开胃消食、润肠通便和开膈消痰等,能帮助消化、改善消化不良和便秘,同时还具有药用价值。

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