时间:2022-11-28 关注公众号 来源:网络
"松花蛋里的花纹是怎么来的?"这道题是不是很难呢,如果不知道答案,接下来看一下小编就为大家提供一下正确答案哦。
松花蛋里的花纹是怎么来的?
A.化学反应
B.人工装饰
正确答案:A
答案解析:皮蛋里的松花纹是氢氧化镁水合晶体。在鸭蛋腌制过程中,碱性成分通过蛋壳气孔向蛋内渗入,导致蛋清蛋白质逐渐发生碱凝固,在这个过程中生成氢氧化镁水合晶体。
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