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肉类食品测定菌落总数时，培养时间是（）。

时间：2023-06-11 关注公众号来源：网络

"肉类食品测定菌落总数时，培养时间是（）。"这道题的答案是什么呢，答案在下文中哦。

肉类食品测定菌落总数时，培养时间是（）。

A.24±2h

B.18±2h

C.36±2h

D.48±2h

正确答案：A

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上一篇：菌落总数是指食品检样经过处理，在一定条件下培养后，所得（）检样中所含的菌落总数。

下一篇：按GB4789.2-2016方法测得的菌落数，是指一群在PCA琼脂上发育的（）需氧和兼性厌氧菌。

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